Chuletas ahumadas en salsa chipotle
Chuletas ahumadas en salsa espesa de chipotle y guajillo con papas.
Costo de la receta
$260.08 MXN
$65.02 por porción
Compra desde cero: $592.20
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 19 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes a cotizar
Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.
- 1000 g de chuleta de cerdo ahumada (1 kg)Chuleta de Cerdo Ahumada por Kilo Peso Aprox por Charola 500 g$132.00
- 500 g de papa (1/2 kg)Papa Blanca Por Kilo$23.50
- 900 g de jitomate (6 piezas)Jitomate Saladet por Kilo$24.30
- 200 g de cebolla (1 pieza mediana)Cebolla Blanca por Kilo$13.80
- 15 g de ajo (3 dientes)Ajo Orgánico Marketside 120 g$5.61
- 120 g de chile chipotle seco (4 piezas)Chile chipotle seco Great Value 100 g$38.40
- 90 g de chile guajillo (3 piezas)Chile guajillo Great Value 100 g$19.80
- 2 clavos de olorClavo Great Value entero 32 g$0.14
- 3 pimientas gordasPimienta Gorda Entera 150 Gramos Pouch Resellable$0.55
- 1 g de orégano (1 pizca)Alpont Orégano Seco 55 G$1.98
Exclusiones del cálculo
Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.
- Sal y pimienta al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
Preparación
Asa los jitomates, la cebolla y los ajos. Asa los chiles y luego hidrátalos.
Corta las chuletas en cuadritos y fríe.
Corta las papas al gusto y fríe ligeramente.
Muele los jitomates, cebolla, ajos, chiles hidratados y especias hasta obtener una salsa homogénea. Reserva.
Retira las chuletas y en la misma grasa vierte la salsa molida. Salpimienta, añade las chuletas y las papas.
Deja hervir 15 minutos.
Sirve caliente.