Costillas con miel y chipotle estilo casero
Costillas de cerdo caramelizadas con salsa brillante de miel y chipotle, ahumadas y ligeramente picantes.
Costo de la receta
$137.32 MXN
$34.33 por porción
Compra desde cero: $286.90
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes a cotizar
Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.
- 1000 g de costillas de cerdo (1 kg)Espinazo de Cerdo por kg Peso Aprox por Charola 800 a 900 g$71.00
- 200 g de chile chipotle adobado (1 lata)Chiles chipotles Great Value adobados 100 g$18.00
- 170 g de miel (1/2 taza)Miel de abeja Great Value 300 g$33.43
- 60 ml de vinagre de manzana (1/4 taza)Vinagre de manzana Barrilito 750 ml$1.68
- 60 ml de salsa de soya (1/4 taza)Salsa de soya Aurrera 175 ml$5.49
- 15 g de mostaza Dijon (1 cucharada)Mostaza Maille dijon originale 215 g$3.98
- 10 g de ajo (2 dientes)Ajo Orgánico Marketside 120 g$3.74
Exclusiones del cálculo
Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.
- Sal y pimienta al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
Preparación
Licúa la salsa de soya, la miel, el vinagre de manzana, los ajos, la mostaza y los chipotles.
Sazona las costillas con sal y pimienta, fríelas en una sartén grande hasta que queden selladas.
Agrega la salsa que licuaste a las costillas, tapa y cocina por 30 minutos.
Sirve y acompaña con puré de papa.