Pollo en salsa de té negro
Pollo jugoso en salsa agridulce de té negro y miel.
Costo de la receta
$94.20 MXN
$23.55 por porción
Compra desde cero: $479.65
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes
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- 480 ml de caldo de pollo o fondo de pavo (2 tazas)Caldo de pollo Gallina Blanca casero 1 l$32.16
- 64 g de miel de abeja (3 cucharadas)Miel de abeja Carlota 150 g$14.51
- 480 ml de té negro (2 tazas)Molienda Sagrada - Té Negro English Breakfast 150 Gr. - 100% Natural$6.53
- 15 g de ajo (3 dientes)Ajo Orgánico Marketside 120 g$5.61
- 30 g de mantequilla (2 cucharadas)Mantequilla Alpura pasteurizada sin sal 90 g$7.67
- 15 ml de jugo de naranja (1 cucharada)Jugo de Naranja Lala Naturales 330ml$0.82
- 250 g de pechuga de pollo (1/2 pieza, cortada en cuadros)Pechuga de pollo sin hueso por kg congelada peso aprox por charola 850 g$24.75
- 15 g de fécula de maíz (1 cucharada)Fécula de maíz Great Value 160 g$2.16
Preparación
En una sartén a fuego medio derrite la mantequilla y saltea el ajo picado.
Incorpora el caldo de pollo o fondo de pavo, el jugo de naranja y el té negro previamente preparado, y mezcla bien.
Añade la fécula de maíz previamente disuelta en agua y mezcla.
Agrega la miel, salpimenta al gusto y cocina sin dejar de remover hasta obtener una salsa homogénea y ligeramente espesa.
En otra sartén fríe la pechuga de pollo en cubos hasta que esté dorada, agrega la salsa y cocina por 15 minutos. Acompaña con arroz blanco.