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Ceviche de camarón y mango

Ceviche de camarón y mango

Ceviche fresco de camarón y mango con toque de jengibre y menta, ideal para compartir.

Fácil25 minutos4 porciones
#fresco#mexicana#saludable

Costo de la receta

$213.48 MXN

$53.37 por porción

No incluye 10 g de menta picada (2 cucharadas): Walmart no lo vende en línea.

Walmart · 17 oct 2026 a 22 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.

Ingredientes

Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.

  • 250 g de camarones pacotillaCamarón Pacotilla Pelado Desvenado por Kilo Peso Aprox por Charola 500 gr
    $98.50
  • 240 ml de jugo de limón (1 taza)Jugo de limón congelado Frozen Chef 950 ml
    $17.43
  • 100 g de cebolla morada en cubos chicos (1/2 pieza)Cebolla Morada por Kilo
    $6.80
  • 60 g de chile serrano sin venas y sin semillas, picado (2 piezas)Chile Serrano por Kilo
    $4.14
  • 40 g de arándanos picados (1/4 taza)Mora Azul Por Charola 170 G
    $13.88
  • 15 g de jengibre picado (1 cucharada)Jengibre Por Kilo
    $2.99
  • 400 g de mango en cubos (2 piezas)Mango en Cubos Great Value 500 gr
    $47.20
  • 10 g de menta picada (2 cucharadas)
    No disponible
  • 25 g de cilantro picado (1/2 manojo)Cilantro por Pieza
    $2.98
  • 45 ml de aceite de oliva (3 cucharadas)Aceite de oliva San Lucas gourmet 250 ml
    $10.80
  • 60 g de galletas saladas (12 piezas)Galletas saladas Ritz mini 308 g
    $8.77

Preparación

1

Enjuaga los camarones bajo el chorro de agua y córtalos en cubos pequeños.

2

Vierte el jugo de limón sobre los camarones, salpimienta y mezcla.

3

Tapa y deja marinar por 10 minutos en refrigeración.

4

Mezcla la cebolla morada, el chile serrano, los arándanos y el jengibre.

5

Agrega los camarones junto con la mitad del jugo de limón. Añade el mango, la menta, el cilantro picado y el aceite de oliva, salpimienta.

6

Incorpora con cuidado todos los ingredientes y rectifica la sazón.

7

Sirve y acompaña con galletas saladas.