Cena fácil y de lujo
Bandeja de aperitivos con volovanes, pan con tomate y embutidos variados.
Fácil20 minutos2 porciones
#aperitivo#fácil#rápida
Costo de la receta
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Ingredientes
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- 1 bandeja de ensalada de pintxo donostiarra (1 bandeja)
- 120 g de pan de molde (4 rebanadas)
- 9 volovanes medianos
- 1 lata de anchoas
- 1 lata de tomate triturado
- 2 alcachofas de lata (2 piezas)
- 15 g de aceitunas negras sin hueso (5 piezas)
- 60 g de jamón dulce (3 rebanadas)
- 40 g de jamón salado (2 lonchas)
- 40 g de chorizo de herradura (8 rodajas)
- 40 g de morcilla curada (6 rodajas)
Preparación
1
Parte por la mitad ambas alcachofas y coloca medio filete de anchoa sobre cada mitad, colocándolas en el centro de la bandeja.
2
Llena los volovanes con la ensalada de pintxo donostiarra.
3
Sobre cada volován coloca medio lomo de anchoa y media aceituna negra deshuesada.
4
Coloca los volovanes alrededor de las alcachofas.
5
Unta el pan de molde con el tomate triturado de lata.
6
Corta cada rebanada en 4 cuadraditos y repártelos en los bordes de la bandeja.
7
Reparte los embutidos sobre los trocitos de pan de molde al gusto.