Poke de tofu
Poke de tofu glaseado con arroz, mango, aguacate y pepino, fresco y saciante.
Costo de la receta
$187.37 MXN
$93.69 por porción
No incluye 90 ml de mirin (90 g): Walmart no lo vende en línea.
Compra desde cero: $673.78
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 17 oct 2026 a 22 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes
Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.
- 350 g de tofu (1 bloque)Tofu Mori-Nu Morinaga 307 g$68.40
- 200 g de aguacate (1 pieza)Aguacate Hass Por Kilo$8.40
- 90 g de tomates cherry (6 piezas, en mitades)Tomate Cherry Naturesweet Cherubs Para Llevar 71 G$31.69
- 150 g de mango (1/2 pieza grande o 1 pieza pequeña)Mango en Cubos Great Value 500 gr$17.70
- Cebolla frita al gustoPapas Fritas Stax Crema y cebolla 32G$23.44
- 20 g de cacahuetes (2 cucharadas)Cacahuates Great Value salados 75 g$4.27
- 3 g de alga nori (1 hoja)Alga marina Great Value Nori deshidratada para sushi 26 g$5.08
- 140 g de arroz (3/4 de taza)Arroz Aurrera Extra 900 gr$2.33
- 200 g de pepino (1 pieza pequeña o mediana)Pepino por kilo$5.98
- 90 ml de salsa de soja (90 g)Salsa de soya Aurrera 175 ml$8.23
- 90 ml de mirin (90 g)No disponible
- 15 g de azúcar moreno (1 cucharada)Azúcar Zulka Morena 900 gr$0.47
- 5 ml de aceite de sésamo (1 chorrito)Aceite de ajonjolí Kaporo 190 ml$1.13
- 2 g de chile en hojuelas (1 cucharadita)PONTINO CHILE ARBOL MARTAJ PONT 44GR$3.85
- 5 g de sésamo negro (1 cucharadita)Ajonjolí Kaporo negro 75 g$1.43
- 5 g de sésamo blanco (1 cucharadita)Alpont Ajonjoli Blanco Semilla De Sesamo 133 G$4.97
Preparación
Corta el tofu en cubos y dóralo por fuera en una sartén antiadherente con un poco de aceite de oliva.
Añade la salsa de soja, el mirin y el azúcar moreno y cocina hasta que el tofu se impregne y quede glaseado, hasta que la salsa espese o se evapore.
Cuece el arroz como habitualmente.
Encuerte el pepino cortado en rodajas en salsa de soja con limón durante la preparación.
Corta el resto de los ingredientes (aguacate, mango, tomates cherry) y monta el poke decorando al gusto con cebolla frita, cacahuetes, alga nori y sésamo.