Tinga de atún a la veracruzana
Tinga de atún a la veracruzana jugosa y aromática, lista en menos de 30 minutos.
Costo de la receta
$50.49 MXN
$12.62 por porción
Compra desde cero: $124.90
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 19 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes a cotizar
Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.
- 280 g de atún en agua (2 latas, escurrido)Atún FishaTuna en agua 140 g$25.00
- 100 g de cebolla blanca (1/2 pieza, finamente picada)Cebolla Blanca por Kilo$6.90
- 10 g de ajo (2 dientes, picados)Ajo Orgánico Marketside 120 g$3.74
- 300 g de jitomate (2 piezas medianas, picados en cubos)Jitomate Saladet por Kilo$8.10
- 45 g de chile chipotle en adobo (1-2 piezas)Chiles chipotles Great Value adobados 100 g$4.05
- 5 g de orégano mexicano (1 cucharadita)Orégano Cazares Condimentos y especias 20 g$2.00
- 15 ml de aceite vegetal (1 cucharada)Aceite vegetal Aurrera comestible 450 ml$0.70
Exclusiones del cálculo
Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.
- Sal y pimienta al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
Preparación
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto, agrega la cebolla y sofríe durante 3 minutos hasta que esté transparente, incorpora el ajo y cocina 1 minuto más.
Añade los jitomates picados y los chiles chipotles, mezcla y cocina durante 8 minutos removiendo ocasionalmente hasta que el jitomate suelte sus jugos y forme una salsa espesa.
Incorpora el atún escurrido y el orégano mexicano, mezcla bien y cocina por 5 minutos más. Sazona con sal y pimienta al gusto.
Cocina a fuego bajo durante 2-3 minutos más para concentrar sabores, si la salsa está muy líquida cocina un poco más hasta obtener la consistencia deseada.