Acelgas con patatas
Acelgas salteadas con patatas cocidas, ajo y pimentón, un acompañamiento sencillo y sabroso.
Costo de la receta
$64.34 MXN
$32.17 por porción
Compra desde cero: $209.00
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes a cotizar
Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.
- 400 g de acelga (1 bolsa)Acelga por Pieza$22.53
- 600 g de papa (4 piezas grandes)Papa Blanca Por Kilo$28.20
- 15 ml de aceite de oliva (1 cucharada, al gusto)Aceite de oliva San Lucas gourmet 250 ml$3.60
- 1 g de ajo en polvo (al gusto)Ajo Great Value en polvo 77 g$0.32
- 5 g de pimentón dulce o agridulce (al gusto, 1 cucharadita)Pimentón dulce Great Value 66 g$1.97
- 30 g de chile picado (1 pieza, opcional)Chile en polvo Pelón Chilito Rico sabor tamarindo 140 g$7.71
Exclusiones del cálculo
Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.
- Sal al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
Preparación
Lava las patatas y corta en trozos de tamaño bocado. Pon a cocer cubiertas con agua durante 20 minutos, hasta que estén hechas pero no muy pasadas. Escurre y reserva.
En una sartén pon un poco de aceite y echa 400 g de acelgas (1 bolsa) lavadas y cortadas en trozos. Añade ajo en polvo, pimentón dulce y chile picado e ir moviendo mientras se hacen para que el pimentón se vaya mezclando con el aceite. Añade incluso algo más de aceite por encima si es necesario.
Cuando las acelgas vayan estando hechas, hayan reducido su tamaño y hayan oscurecido su color, echa las patatas en la sartén y vuelve a añadir más ajo, pimentón y chile y sala todo. Añade un poco de aceite de oliva e ir mezclando todo para disolver bien el pimentón. Deja unos minutos moviendo todo y sirve.