Tarta de manzana crujiente y jugosa
Tarta crujiente y jugosa de manzana con canela y nuez moscada.
Costo de la receta
$94.15 MXN
$11.77 por porción
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Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes
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- 350 g de harinaHarina de trigo Great Value 1 kg$5.25
- 150 g de mantequilla fría (en cubos)Mantequilla Alpura pasteurizada sin sal 90 g$38.33
- 60 g de huevo (1 pieza)Huevo blanco El Calvario 12 pzas$2.33
- 70 g de azúcarAzúcar estándar Aurrera 900 g$1.56
- 600 g de manzana (4 piezas medianas, en cubitos)Manzana Red Delicious Por Kilo$24.00
- 30 g de azúcar morena (2 cucharadas)Azúcar Domino mascabado 200 g$4.13
- 7 g de canela en polvo (1 cucharada)Canela Great Value molida 60 g$2.68
- 7 g de nuez moscada en polvo (1 cucharada)Sazonador Sassón nuez moscada 45 g$8.40
- 50 ml de jugo de limón (1 pieza, al gusto)Jugo de limón congelado Frozen Chef 950 ml$3.63
- 15 g de mantequilla (1 cucharada)Mantequilla Alpura pasteurizada sin sal 90 g$3.83
Preparación
Mezcla la harina con el azúcar. Agrega la mantequilla fría en cubos y desmorona con los dedos hasta obtener textura de arena.
Incorpora el huevo y un poco de agua poco a poco hasta formar una masa suave. Envuelve en plástico y refrigera 30 minutos.
Pela y corta las manzanas en cubitos.
Mezcla las manzanas con el azúcar morena, la canela, la nuez moscada y el jugo de limón.
Sofríe la mezcla en una sartén con la mantequilla por 5 minutos, hasta que se ablanden un poco.
Extiende la masa con rodillo y colócala en un molde engrasado.
Vierte el relleno de manzana sobre la masa.
Forma el enrejado tradicional intercalando tiras de masa por encima.
Precalienta el horno a 180 °C y hornea por 35 a 40 minutos, hasta que la masa esté dorada y crujiente.
Sirve y acompaña con helado de vainilla si deseas.