Sopa de pescado con almejas

Sopa de pescado con almejas y verduras en caldo de tomate, reconfortante y sabrosa.

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  600 g de filete de pescado (4 piezas, en trozos gruesos)Filete Basa Oriental Blanco por kg peso aprox por charola 800 a 900 g
  600 g$39.60shopping_cart
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  300 g de almejas chirla
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  60 ml de aceite de oliva (1/4 taza)Aceite de oliva San Lucas gourmet 250 ml
  60 ml$14.40shopping_cart
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  75 g de poro (1/2 pieza, fileteado)
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  30 g de ajo (2 cucharadas, finamente picado)Ajo Orgánico Marketside 120 g
  30 g$11.23shopping_cart
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  500 g de jitomate (1/2 kg, sin semillas, en cubos)Jitomate Saladet por Kilo
  500 g$13.50shopping_cart
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  240 ml de puré de tomate (1 taza)Puré de tomate Valvita más producto de 240 g
  240 ml$11.55shopping_cart
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  2000 ml de caldo de pescado o agua (2 l)Pescado para caldo por kg peso aprox por charola 900 a 1000 g
  2000 ml$95.00shopping_cart
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  10 g de perejil (1 rama)
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  100 g de zanahoria (1 pieza, en cubos)Zanahoria Fresca Por Kilo,
  100 g$1.50shopping_cart
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  150 g de papa (1 pieza, pelada, en bastones)Papa Blanca Por Kilo
  150 g$7.05shopping_cart
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  15 g de perejil (1/4 taza, finamente picado)
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