Ensalada de calabaza y espinacas
Ensalada de calabaza asada y espinacas con aderezo de limón y miel y nueces troceadas.
Costo de la receta
$94.93 MXN
$23.73 por porción
Compra desde cero: $344.90
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes a cotizar
Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.
- 800 g de calabaza butternut (2 piezas chicas)Calabaza de castilla por kilo$16.00
- 5 g de ajo (1 diente, finamente picado)Ajo Orgánico Marketside 120 g$1.87
- 30 ml de aceite de oliva (2 cucharadas)Aceite de oliva San Lucas gourmet 250 ml$7.20
- 5 g de paprika (1 cucharadita)McCormick Paprika 47G$2.87
- 1 g de comino molido (1 pizca)Comino molido Cazares Condimentos y especias 20 g$0.40
- 60 ml de aceite de oliva (1/4 taza)Aceite de oliva San Lucas gourmet 250 ml$14.40
- 50 ml de jugo de limón (1 pieza)Jugo de limón congelado Frozen Chef 950 ml$3.63
- 21 g de miel de abeja (1 cucharada)Miel de abeja Carlota 150 g$4.76
- 120 g de hojas de lechuga (4 tazas)Lechuga romana por pieza$7.80
- 60 g de nueces (1/2 taza, troceadas)Nuez Great Value 100 g$36.00
Exclusiones del cálculo
Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.
- Sal y pimienta al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
Preparación
Precalienta el horno a 180°C.
Corta a la mitad las calabazas y luego en cuartos.
Acomoda en una charola la calabaza, vierte el aceite de oliva. Espolvorea el ajo, la paprika, comino, sal y pimienta.
Hornea por 15 minutos o hasta que esté suave. Retira del horno, deja enfriar y retira la cáscara.
Corta en rebanadas o cubos.
Mezcla en un tazón el aceite de oliva, jugo de limón y miel. Integra todo con un batidor globo y reserva.
Mezcla en un tazón las hojas de lechuga y la calabaza y vierte la mitad del aderezo.
Sirve y espolvorea nueces y vierte más aderezo.