Sopa de ajo o sopa castellana
Sopa de ajo tradicional castellana con pan, jamón y pimentón, reconfortante y sabrosa.
Costo de la receta
$180.19 MXN
$45.05 por porción
Compra desde cero: $311.90
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes a cotizar
Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.
- 360 g de pan (12 rebanadas, 1/2 pieza)Pan Blanco De Caja 620 G$11.61
- 100 g de jamón en tacos (2 paquetitos)Jamón de pierna FUD 38 horneado rebanadas rectangulares por kilo$15.00
- 55 g de ajo (10-12 dientes)Ajo Orgánico Marketside 120 g$20.58
- 1850 ml de caldo de pollo o verduras (1.7-2 litros)Caldo de pollo Gallina Blanca casero 1 l$123.95
- 12 g de pimentón dulce (2-3 cucharaditas)Pimentón dulce Great Value 66 g$4.73
- Aceite de oliva virgen extra al gustoAceite de oliva La Española extra virgen 250 ml$4.32
Exclusiones del cálculo
Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.
- 1000 ml de agua (1 litro)Agua: se supone disponible en casa; no se cotiza
- Sal al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
Preparación
Pela y corta los ajos en trozos relativamente grandes, en 3 partes cada uno.
Añade los ajos cortados a la olla con aceite. Cuando empiezan a dorarse, incorpora el jamón.
Añade el pan y tuéstalo; cuando esté tostado agrega el pimentón dulce, da unas vueltas y retira 6 de las 12 rebanadas de pan y reserva.
Añade el caldo y el agua y cocina a fuego medio sin que rompa a hervir durante 20 a 25 minutos.
Añade los huevos y remueve para que cuajen durante 2 a 3 minutos, devuelve el pan reservado y sirve bien caliente con un tostón en cada plato.