Tortitas fit fáciles y rápidas
Tortitas esponjosas de plátano y avena, ideales para un desayuno dulce y ligero.
Costo de la receta
$63.93 MXN
Costo estimado
Compra desde cero: $518.16
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 17 oct 2026 a 22 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes
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- 60 g de huevo (1 pieza)Huevo blanco El Calvario 12 pzas$2.33
- 120 g de plátano maduro (1 pieza)Penca de Plátano Chiapas por kilo aprox 4 o 5 piezas$2.16
- 40 g de copos de avenaHojuelas de Avena Mister Natural 250 g$3.20
- 15 g de requesón (1 cucharada)Requesón Rancho Santa Inés 400 g$2.85
- 7 g de miel (1 cucharadita)Miel de abeja Carlota 150 g$1.59
- 3 g de levadura química (1/2 cucharadita)Polvo para Hornear Great Value 100g$0.45
- 2 ml de esencia de vainilla (unas gotas)Extracto de vainilla ProGourmet 150 ml$1.19
- 5 ml de leche (1 chorrito)Leche Great Value entera 1 l$0.10
- 15 g de grageas de chocolate de colores (2 cucharadas)Chocolate con leche M&M's confitados 43.8 g$8.90
- 15 g de bolitas de chocolate (1 cucharada)Chocolate amargo Hershey's en chispas 300 g$6.25
- 30 g de chocolate negro 55% (2 cuadros)Chocolate amargo Hershey's Dark en barra 41 g$17.56
- 50 g de arándanos o frambuesas (1/3 taza)Mora Azul Por Charola 170 G$17.35
Preparación
Añade a una batidora el plátano, 40 g de copos de avena, 1 huevo, un chorrito de leche, 1 cucharada de requesón, 1 cucharadita de miel, 1/2 cucharadita de levadura química y unas gotas de esencia de vainilla.
Bate todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y con densidad adecuada.
Comprueba la textura: si queda muy densa añade un poco más de leche; si queda muy líquida añade más copos de avena y vuelve a batir hasta alcanzar la consistencia deseada.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y engrasa ligeramente con un poco de aceite o mantequilla si es necesario.
Vierte pequeñas porciones de masa en la sartén y cocina a fuego bajo 1 a 2 minutos por cada lado, hasta que estén doradas y bien hechas.
Sirve con el acompañamiento deseado, como chocolate negro 55% fundido con un chorrito de leche y bolitas de chocolate, o fruta fresca.