Gelatina de zarzamora con crema
Gelatina de zarzamora con capa cremosa de queso, fresca y suave.
Media35 minutosNo especificado
#postre#fácil
Costo de la receta
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Ingredientes
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- 500 ml de agua (1/2 litro)
- 1 sobre de gelatina de zarzamora o de uva
- 360 ml de zarzamora (1 1/2 tazas)
- 354 ml de leche evaporada (1 lata)
- 190 g de queso crema (1 barra)
- 397 g de leche condensada (1 lata)
- 240 ml de leche (1 taza)
- 21 g de grenetina (3 sobres, hidratada y fundida, opcional para gelatina mosaico)
Preparación
1
Prepara la gelatina de agua de acuerdo a las instrucciones de la caja.
2
Desinfecta las zarzamoras.
3
Licúa la leche evaporada, el queso crema, la leche condensada, la leche y la grenetina hidratada para la gelatina de queso.
4
Vierte sobre la gelatina de zarzamora.
5
Refrigera hasta que cuaje y sirve.
6
Decora con más zarzamoras.