Saltar al contenido
Ceviche vegetariano

Ceviche vegetariano

Ceviche fresco vegetariano con pepino, elote y chícharos en aderezo cítrico de naranja y limón.

Fácil25 minutos6 porciones
#fácil#mexicana#vegetariana#saludable

Costo de la receta

$454.42 MXN

$75.74 por porción

Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.

Ingredientes

Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.

  • 600 g de deshebrada veganaCarne Al Pastor Vegana Listo Para Comer Benji 400g
    $268.50
  • 300 g de pepino (en medias lunas)Pepino por kilo
    $8.97
  • 150 g de cebolla morada (picada finamente)Cebolla Morada por Kilo
    $10.20
  • 300 g de granos de eloteGranos de elote Herdez 400 g
    $14.25
  • 250 g de chícharos precocidosChícharos Great Value frescos congelados 500 g
    $23.50
  • 450 ml de jugo de naranjaJugo de naranja Great Value 100% natural 946 ml
    $16.65
  • 250 ml de jugo de limónJugo de limón congelado Frozen Chef 950 ml
    $18.16
  • 60 ml de aceite de oliva (1/4 taza)Aceite de oliva San Lucas gourmet 250 ml
    $14.40
  • 45 ml de aceite de ajonjolí tostado (3 cucharadas)Aceite de ajonjolí Kaporo 190 ml
    $10.18
  • 2 piezas de alga nori (hoja para sushi)Alga marina Great Value Nori deshidratada para sushi 26 g
    $8.46
  • 5 g de paprika (1 cucharadita)McCormick Paprika 47G
    $2.87
  • 5 g de pimienta (1 cucharadita)Pimienta negra Great Value molida 65 g
    $2.46
  • 15 g de sal de mar (1 cucharada)Sal de mar Pegaso molino gourmet 185 g
    $9.65
  • 15 ml de salsa de soya (1 cucharada)Salsa de soya Aurrera 175 ml
    $1.37
  • 45 ml de miel de agave (3 cucharadas)Miel de agave Tía Ofilia orgánica raw 330 g
    $15.30
  • 600 g de aguacate (3 piezas)Aguacate Hass Por Kilo
    $25.20
  • 15 g de ajonjolí negro (1 cucharada)Ajonjolí Kaporo negro 75 g
    $4.30

Preparación

1

Mezcla en un tazón todos los vegetales y la deshebrada vegana, con excepción del aguacate y el ajonjolí negro.

2

En una licuadora agrega los jugos de limón y naranja, los aceites de oliva y de ajonjolí tostado, la miel de agave, el alga nori, la sal, la pimienta y la paprika.

3

Licúa y vierte en el tazón sobre el resto de los ingredientes.

4

Mezcla, sirve y decora con aguacate y ajonjolí.

5

Acompaña con tostadas, hojas de lechuga o galletas saladas.