Camarones a la diabla
Camarones en salsa picosa de jitomate y chile morita, cremosa con mayonesa, servidos con arroz al vapor.
Costo de la receta
$516.01 MXN
$129.00 por porción
Compra desde cero: $646.05
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes a cotizar
Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.
- 500 g de camarón mediano limpio (1/2 kg)Camarón Chico sin Cabeza por kilo peso aprox por charola 700 gr$129.50
- 200 g de piloncillo (1 pieza)Piloncillo Don Zabor 4 pzas$40.63
- 600 g de jitomate (4 piezas)Jitomate Saladet por Kilo$16.20
- 180 g de chile morita (6 piezas)Alpont Chile Morita Molido 100 G$283.50
- 50 g de cebolla (1/4 pieza)Cebolla Blanca por Kilo$3.45
- 5 g de ajo (1 diente)Ajo Orgánico Marketside 120 g$1.87
- 60 ml de aceite (1/4 taza)Aceite vegetal Aurrera comestible 450 ml$2.80
- 240 ml de mayonesa (1 taza)Mayonesa McCormick con limón 228 g$34.11
- 720 g de arroz al vapor (4 tazas)Arroz Aurrera Extra 900 gr$3.96
Exclusiones del cálculo
Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.
- 1000 ml de agua (1 l)Agua: se supone disponible en casa; no se cotiza
- Sal y pimienta al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
Preparación
Hierve el agua y añade el piloncillo. Disuelve y añade el jitomate y los chiles morita.
Cocina hasta que se suavicen.
Licúa los jitomates, la cebolla, el ajo y los chiles morita con un poco del agua de cocción.
Sazona, cuela, calienta un poco de aceite y sofríe la salsa.
Rectifica sazón, añade la mayonesa, mezcla y cocina hasta que espese la salsa.
Dora los camarones y salpimienta. Vierte la salsa y mezcla.
Cocina hasta que los camarones estén cocidos y la salsa espesa. Sirve y acompaña con arroz al vapor.