Lentejas con arroz
Guiso tradicional de lentejas con verduras, chorizo y jamón, servido con arroz.
Costo de la receta
$152.29 MXN
$38.07 por porción
No incluye 1 hueso de jamón (1 pieza): Walmart no lo vende en línea.
Compra desde cero: $217.45
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 19 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes a cotizar
Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.
- 500 g de lentejas (500 g)Lentejas Schettino 500 g$16.00
- 100 g de zanahoria (1 pieza)Zanahoria Fresca Por Kilo,$1.50
- 200 g de cebolla (1 pieza)Cebolla Blanca por Kilo$13.80
- 150 g de jitomate (1 pieza)Jitomate Saladet por Kilo$4.05
- 10 g de ajo (2 dientes)Ajo Orgánico Marketside 120 g$3.74
- 600 g de papa (4 piezas)Papa Blanca Por Kilo$28.20
- 1 pastilla de caldo Avecrem (1 pieza)Caldo de pollo Knorr 12 cubos de 10.5 g c/u$22.00
- 200 g de chorizo (4 piezas pequeñas)Chorizo Burr bolita 200 g$15.00
- 120 g de tocino (4 trozos pequeños)Tocino Ponderosa ahumado 180 g$30.00
- 1 hueso de jamón (1 pieza)No disponible
- 500 g de arroz precocido (4 vasitos para microondas)Arroz Great Value súper extra precocido 750 g$18.00
Exclusiones del cálculo
Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.
- Suficiente aguaSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
Preparación
El día anterior pon las lentejas a remojar en abundante agua.
Al día siguiente escurrir las lentejas, echarlas en una olla grande, añadir la zanahoria, la cebolla, el jitomate, los ajos, los chorizos, el tocino y el hueso de jamón. Reservar las papas para añadirlas media hora antes del final.
Cubrir con agua dejando 4 dedos libres para que no se derrame. Cocinar a fuego medio-bajo durante aproximadamente 2 horas.
Pelar las papas, mantenerlas en agua y añadirlas a la cazuela. Triturar el tomate, la cebolla, la zanahoria y los ajos cocidos y reincorporar al guiso. Cocinar 30 minutos más hasta que las papas estén tiernas y se integren las verduras.
Abrir ligeramente los vasitos de arroz y calentar 2 minutos en el microondas. Mezclar el arroz con las lentejas ya fuera del fuego y servir.