Ramen fácil
Ramen casero con fideos alcalinos, caldo de pollo, panceta y huevo, con sopa de miso.
Costo de la receta
$113.41 MXN
Costo estimado
No incluye 7 g de pasta de miso (1/2 cucharada): Walmart no lo vende en línea.
Compra desde cero: $567.96
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 17 oct 2026 a 22 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes
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- 80 g de fideos alcalinos (80 g)Fideos ramen Blue Dragon 201 g$56.52
- 480 ml de caldo de pollo (2 tazas)Caldo de pollo Gallina Blanca casero 1 l$32.16
- 30 g de champiñones (2 piezas)Champiñón Baby Bella Monteblanco por Kilo$3.96
- 30 g de panceta (30 g)Tocino Ponderosa ahumado 180 g$7.50
- 60 g de huevo (1 pieza)Huevo blanco El Calvario 12 pzas$2.33
- 2 ml de aceite de chiles (1/2 cucharadita)Chicharrón de chile habanero Don Chacho en aceite de oliva condimentado 130 g$1.49
- 7 g de pasta de miso (1/2 cucharada)No disponible
- 15 ml de salsa de soja (1 cucharada)Salsa de soya Aurrera 175 ml$1.37
- 15 g de crema de cacahuate (1 cucharada)Crema de cacahuate aladino natural 340g$2.96
- 7 ml de aceite de sésamo (1/2 cucharada)Aceite de ajonjolí Kaporo 190 ml$1.58
- 7 g de mayonesa (1/2 cucharada)Mayonesa Great Value con jugo de limón 190 g$0.92
- 5 g de jengibre rallado (1 cucharadita)Jengibre Por Kilo$1.00
- 5 g de ajo en polvo (1 cucharadita)Ajo Great Value en polvo 77 g$1.62
Preparación
Corta los champiñones en láminas y saltea en una sartén.
Corta la panceta en trozos de bocado y haz a la plancha en una sartén.
Cuece el huevo durante 6 minutos.
Pon a cocer los fideos en el caldo de pollo o en agua, un minuto menos de lo que indica el fabricante. Reserva el caldo para la sopa.
Para la sopa de miso, pon la pasta de miso, la salsa de soja, la crema de cacahuate, el aceite de sésamo, la mayonesa, el jengibre rallado y el ajo en polvo en el bol donde se servirá y remueve bien hasta que quede homogéneo.
Pon los fideos en el bol, añade el caldo y agrega los toppings preparados. Termina con aceite de chiles al gusto si deseas un toque picante.