Albóndigas de arroz y atún en salsa chipotle
Albóndigas de arroz y atún en salsa cremosa de chipotle, una opción rendidora y llena de sabor.
Costo de la receta
$201.34 MXN
$50.34 por porción
Compra desde cero: $295.90
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes a cotizar
Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.
- 560 g de atún en lata (4 latas, drenado)Atún FishaTuna en agua 140 g$50.00
- 200 g de galletas saladasGalletas saladas Ritz mini 308 g$29.22
- 120 g de huevo (2 piezas)Huevo blanco El Calvario 12 pzas$4.67
- 45 g de mayonesa (3 cucharadas)Mayonesa Great Value con jugo de limón 190 g$5.92
- 15 g de cilantro (30 hojas, finamente picado)Cilantro por Pieza$1.79
- Suficiente aceite vegetalAceite vegetal Aurrera comestible 450 ml$0.70
- 200 g de arroz (al gusto, cocido según las indicaciones del empaque)Sukina Arroz al Vapor Cocido, Listo para Comer, 210 g Bowl$39.05
- 400 g de chile chipotle en lata (2 latas)Chiles chipotles Great Value adobados 100 g$36.00
- 500 ml de leche evaporadaLeche evaporada Great Value 250 ml$34.00
Exclusiones del cálculo
Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.
- Sal al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
Preparación
Cuece el arroz según las indicaciones del empaque.
Mezcla el atún drenado con las galletas saladas, los 2 huevos, la mayonesa, el cilantro finamente picado y sal al gusto.
Forma bolitas con la mezcla de atún y reserva.
Sella las albóndigas por todas sus partes en una sartén con aceite bien caliente.
Licúa los chiles chipotles junto con la leche evaporada hasta tener una mezcla homogénea.
Vierte la salsa en una olla con un poco de aceite y lleva a punto de ebullición.
Incorpora las albóndigas selladas y cocina por 5 minutos más.
Sirve con un poco de cilantro fresco.