Suquet fácil de pescado
Suquet de pescado con papas y picada de frutos secos, un guiso tradicional para servir caliente.
Costo de la receta
$357.22 MXN
$89.31 por porción
No incluye 10 g de avellanas tostadas (5 piezas), Perejil fresco al gusto: Walmart no los vende en línea.
Compra desde cero: $519.85
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 17 oct 2026 a 22 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes a cotizar
Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.
- 500 g de pescado en trozosFiguritas de Pescado Empanizadas Marketside Congeladas 500 g$66.00
- 600 g de papa (4 piezas)Papa Blanca Por Kilo$28.20
- 10 g de ajo (2 dientes)Ajo Orgánico Marketside 120 g$3.74
- 150 g de pimiento verde (1 pieza)Pimiento Verde Fresco por Kilo$11.25
- 10 g de avellanas tostadas (5 piezas)No disponible
- 10 g de almendras tostadas (5 piezas)Almendra Okko 70 g$4.43
- Perejil fresco al gustoNo disponible
- 1000 ml de caldo de pescado (1 l)Pescado para caldo por kg peso aprox por charola 900 a 1000 g$47.50
- Aceite de oliva al gustoAceite de oliva San Lucas gourmet 250 ml$3.60
- 1 g de azafrán (1 pizca)Azafrán Carmencita molido 400 mg$192.50
Exclusiones del cálculo
Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.
- Sal marina al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
Preparación
Pon las avellanas, las almendras, un diente de ajo y el perejil en un mortero y maja bien hasta obtener una picada.
En una cazuela baja rehoga el otro diente de ajo con el pimiento verde. Cuando empiece a ablandar, añade las papas, el azafrán y rehoga un par de minutos.
Añade el caldo de pescado y agua si fuera necesario si el caldo está muy concentrado, y deja hervir unos 20 minutos.
Cuando las papas estén tiernas, añade la picada y el pescado salpimentado. Apaga el fuego y deja que el pescado se haga con el calor residual.
Sirve caliente.