Salmón a la plancha con judías verdes
Salmón a la plancha con judías verdes salteadas, ajo, chile y alcaparras.
Costo de la receta
$139.60 MXN
$34.90 por porción
Compra desde cero: $309.90
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes a cotizar
Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.
- 40 ml de aceite de oliva (2 cucharadas y 2 cucharaditas, dividido)Aceite de oliva San Lucas gourmet 250 ml$9.60
- 570 g de filete de salmón sin piel (4 porciones)Filete de tilapia sin piel Marketside 1 kg congelado$67.26
- 450 g de judías verdes (limpias)Ejote Fresco Por Kilo De$31.05
- 20 g de ajo (4 dientes, machacados y en láminas finas)Ajo McCormick con mezcla de hierbas finas 70 g$14.57
- 30 g de chile rojo (1 pieza pequeña, en rodajas finas)Chiles jalapeños La Costeña rojos en rodaja toreados 220 g$3.27
- 30 g de alcaparras (2 cucharadas, escurridas y secas)Alcaparras La Pasiega en salmuera 100 g$12.00
- Limón en rodajas para servir al gustoLimón Sin Semilla Por Kilo$1.85
Exclusiones del cálculo
Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.
- Sal kosher y pimienta al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
Preparación
Calienta una parte del aceite en una sartén, sazona el salmón con sal y pimienta y dora por ambos lados hasta que esté opaco.
Retira el salmón y reserva.
En la misma sartén, saltea las judías verdes con el resto del aceite hasta que estén doradas.
Agrega el ajo, el chile rojo en rodajas y las alcaparras, mezcla y dora brevemente.
Sirve el salmón acompañado de las judías verdes y rodajas de limón.