Saltar al contenido
Causa rellena

Causa rellena

Causa rellena peruana de papa amarilla con palta y pollo o atún.

Media45 minutos4 personas
#tradicional#peruana

Costo de la receta

$170.31 MXN

$42.58 por porción

No incluye 30 g de ají amarillo molido (2 cucharadas): Walmart no lo vende en línea.

Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.

Ingredientes a cotizar

Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.

  • 1000 g de papa amarilla (1 kg)Papa Blanca Por Kilo
    $47.00
  • 30 g de ají amarillo molido (2 cucharadas)
    No disponible
  • 100 ml de jugo de limón (2 piezas)Jugo de limón congelado Frozen Chef 950 ml
    $7.26
  • 45 ml de aceite vegetal (3 cucharadas)Aceite vegetal Aurrera comestible 450 ml
    $2.10
  • 1000 g de pechuga de pollo sancochada y deshilachada (2 piezas) o 2 latas de atúnPechuga de Pollo con Hueso Corte Americano por Kilogramo Peso Aproximado por Charola 800 g
    $89.00
  • 120 ml de mayonesa (1/2 taza)Mayonesa Great Value con jugo de limón 190 g
    $14.21
  • 200 g de aguacate (1 palta, en rodajas)Aguacate Hass Por Kilo
    $8.40
  • 60 g de huevo duro (1 pieza, en rodajas, opcional)Huevo blanco El Calvario 12 pzas
    $2.33

Exclusiones del cálculo

Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.

  • Sal al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
  • Pimienta al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan

Preparación

1

Pela las papas y prénsalas aún calientes. Agrega ají amarillo, sal, jugo de limón y aceite. Mezcla hasta obtener una masa suave.

2

Mezcla el pollo deshilachado o el atún con mayonesa. Agrega sal y pimienta al gusto.

3

En una fuente o molde, coloca una capa de masa de papa.

4

Encima, coloca una capa de palta en rodajas.

5

Luego, añade una capa del relleno de pollo o atún.

6

Cubre con otra capa de papa.

7

Decora con huevo duro, aceitunas negras, mayonesa y perejil.