Pastel de yogur sin horno
Pastel cremoso de yogur sin horno con base de galleta, decorado con fresas y mermelada.
Costo de la receta
$139.05 MXN
$17.38 por porción
No incluye Al gusto de hojas de menta: Walmart no lo vende en línea.
Compra desde cero: $451.00
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes
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- 60 g de galletas María (10 piezas, molidas)Galletas Marías 144 g$9.17
- 120 ml de aceite (1/2 taza)Aceite vegetal Aurrera comestible 450 ml$5.60
- 10 g de canela en polvo (2 cucharadas)Canela Great Value molida 60 g$3.83
- 480 ml de yogur griego o natural (2 tazas)Yogurt Danone griego natural sin azúcar 650 g$48.07
- 14 g de grenetina (2 sobres)Grenetina Duche 28 g$8.50
- 15 g de azúcar (1 cucharada)Azúcar estándar Aurrera 900 g$0.33
- 100 ml de jugo de limón (2 piezas)Jugo de limón congelado Frozen Chef 950 ml$7.26
- 240 ml de leche (1 taza)Leche Great Value entera 1 l$4.80
- 5 ml de esencia de vainilla (1 cucharadita)Extracto de vainilla ProGourmet 150 ml$2.97
- 60 g de mermelada de fresa (3 cucharadas)Mermelada de fresa Clemente Jacques 270 g$6.22
- 240 g de fresas (1 1/2 tazas, picadas)Fresa Fresca 454 G$42.29
- Al gusto de hojas de mentaNo disponible
Preparación
Mezcla en un recipiente las galletas molidas con el aceite y la canela en polvo hasta integrar por completo.
Vierte la mezcla en un molde para pastel y presiona ligeramente para formar la base.
Refrigera la base mientras preparas el relleno.
Hidrata la grenetina en agua, derrite a baño María o en microondas por 15 segundos, revuelve y reserva.
Licúa el yogur griego, el jugo de limón, la esencia de vainilla y el azúcar hasta integrar y, sin dejar de licuar, vierte la grenetina líquida en forma de hilo.
Saca la base del refrigerador y vierte el relleno, da ligeros golpes para evitar burbujas de aire.
Refrigera por al menos 2 horas hasta que cuaje.
Decora con mermelada de fresa, fresas picadas y hojas de menta. Sirve.