Sopa de elote casera
Sopa caldosa de elote con rajas de chile poblano y queso panela.
Costo de la receta
$313.95 MXN
$78.49 por porción
Compra desde cero: $433.85
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes a cotizar
Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.
- 800 g de elote desgranado (4 piezas)Granos de elote Great Value frescos congelados 500 g$81.60
- 240 g de chile poblano (3 piezas, en rajas)Chile Poblano Rajas La Huerta 340g$52.94
- 30 g de mantequilla (2 cucharadas)Mantequilla Alpura pasteurizada sin sal 90 g$7.67
- 10 g de ajo (2 dientes, picado finamente)Ajo Orgánico Marketside 120 g$3.74
- 100 g de cebolla (1/2 pieza, picada finamente)Cebolla Blanca por Kilo$6.90
- 450 g de jitomate (3 piezas)Jitomate Saladet por Kilo$12.15
- 960 ml de consomé de pollo (4 tazas)Caldo de pollo Great Value granulado 370 g$96.00
- 300 g de queso panela (en cubos)Queso Panela Great Value reducido en grasa rebanado 300g$47.00
- 50 g de cilantro (1 manojo)Cilantro por Pieza$5.95
Exclusiones del cálculo
Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.
- Sal y pimienta al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
Preparación
En una olla derrite la mantequilla con un poco de aceite y sofríe la cebolla y el ajo.
Agrega los jitomates y el elote desgranado y cocina por 10 minutos.
Agrega el consomé de pollo y las rajas de chile poblano y cocina por 5 minutos más.
Añade el queso panela en cubos.
Rectifica la sazón con sal y pimienta, añade el cilantro y sirve caliente.