Saltar al contenido
Ensalada de mix de jitomates

Ensalada de mix de jitomates

Ensalada fresca de mix de jitomates y espinaca con queso panela asado y aderezo de perejil.

Fácil20 minutos4 porciones
#fresco#ligero#saludable

Costo de la receta

$196.28 MXN

$49.07 por porción

No incluye 15 g de perejil (1/2 taza de hojas): Walmart no lo vende en línea.

Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.

Ingredientes a cotizar

Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.

  • 150 g de jitomate cherry rojo (1 taza)Tomate Cherry Marketside Fresco 283 G
    $24.91
  • 150 g de jitomate cherry amarillo (1 taza)Tomate Cherry Marketside Fresco 283 G
    $24.91
  • 150 g de jitomate uva (1 taza)Tomate Cherry Naturesweet Cherubs Fresco, 283 G
    $29.15
  • 60 g de espinaca baby (2 tazas de hojas)Espinacas Baby Taylor Farms Frescas 142 G
    $16.06
  • 200 g de queso panela (en rebanadas)Queso panela Chen 34 canastita en bloque 200 g
    $39.00
  • 15 g de perejil (1/2 taza de hojas)
    No disponible
  • 10 g de chile piquín en polvo (2 cucharadas)Germinado de Alfalfa Alimentos Lee con Limón y Chile En Polvo 100 g
    $4.30
  • 5 g de ajo (1 diente)Ajo Orgánico Marketside 120 g
    $1.87
  • 30 g de nueces picadas (2 cucharadas)Nuez Bel Ara acaramelada troceada 55 g
    $27.27
  • 120 ml de aceite de oliva (1/2 taza)Aceite de oliva San Lucas gourmet 250 ml
    $28.80

Exclusiones del cálculo

Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.

  • Sal y pimienta al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan

Preparación

1

Licúa el aceite de oliva, el ajo, las nueces, el chile piquín y el perejil hasta obtener un aderezo. Salpimienta al gusto.

2

Corta los jitomates cherry y uva en mitades.

3

Coloca los jitomates en un tazón, vierte un poco del aderezo y mezcla con las manos para no maltratarlos. Agrega las hojas de espinaca baby y mezcla con cuidado.

4

Asa el queso panela por ambos lados y reserva.

5

Sirve la mezcla de jitomates y espinacas y acompaña con el queso asado y un poco más de aderezo.