Hojarascas Crujientes
Hojarascas crujientes y aromáticas, perfectas para compartir con café o chocolate caliente.
Costo de la receta
$36.50 MXN
Costo estimado
Compra desde cero: $132.00
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes
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- 500 g de harina de trigoHarina de trigo Great Value 1 kg$7.50
- 200 g de manteca vegetal o mantequillaManteca Aurrera Vegetal 250g$15.20
- 306 g de azúcar (1 1/2 tazas)Azúcar estándar Aurrera 900 g$6.80
- 10 g de canela en polvo (2 cucharaditas)Canela Great Value molida 60 g$3.83
- 5 g de polvo para hornear (1 cucharadita)Polvo para Hornear Great Value 100g$0.75
- 120 ml de leche o agua tibia (1/2 taza)Leche Great Value entera 1 l$2.40
- 1 g de sal (1 pizca)Sal yodada Great Value fluorurada de mar 1 kg$0.02
Preparación
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo para hornear, 5 g de canela en polvo (1 cucharadita) y la pizca de sal.
Agrega la manteca y mezcla con las manos hasta obtener una textura arenosa.
Añade 204 g de azúcar (1 taza) y poco a poco la leche o el agua, amasando hasta formar una masa suave y manejable.
Extiende la masa sobre una superficie enharinada con un rodillo hasta que tenga un grosor de 5 mm.
Corta las galletas con un molde o un vaso y colócalas en una charola para hornear sin engrasar.
Hornea por 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
Mezcla el resto del azúcar con la canela restante y espolvorea las hojarascas aún calientes para que se adhiera bien.
Deja enfriar y disfruta con café o chocolate caliente.