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Arroz al vapor con almejas y pescado

Arroz al vapor con almejas y pescado

Arroz al vapor con almejas, pescado, ejotes y pimientos, con perejil, cacahuates y cebolla cambray.

Media35 minutos4 porciones
#asiática#saludable#mariscos

Costo de la receta

$94.40 MXN

$23.60 por porción

No incluye 60 g de perejil finamente picado (4 cucharadas), 2 piezas de cebolla cambray con rabo, en rodajas: Walmart no los vende en línea.

Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.

Ingredientes a cotizar

Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.

  • 204 g de arroz (1 taza)Arroz Aurrera Extra 900 gr
    $3.40
  • 150 g de almejasAlmejas Avilés Altamar en salmuera 410 g
    $35.49
  • 2 filetes de pescado blanco en tirasFilete Basa Oriental Blanco por kg peso aprox por charola 800 a 900 g
    $19.80
  • 100 g de ejote en tercios (100 g)Ejote Fresco Por Kilo De
    $6.90
  • 75 g de pimiento rojo (1/2 pieza, en bastones)Pimiento Rojo por Kilo
    $6.68
  • 60 g de perejil finamente picado (4 cucharadas)
    No disponible
  • 30 ml de aceite de oliva (2 cucharadas)Aceite de oliva San Lucas gourmet 250 ml
    $7.20
  • 70 g de cacahuate troceado (1/2 taza)Cacahuates Great Value salados 75 g
    $14.93
  • 2 piezas de cebolla cambray con rabo, en rodajas
    No disponible

Exclusiones del cálculo

Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.

  • Sal al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
  • Pimienta al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan

Preparación

1

Remoja el arroz en agua caliente durante 15 minutos. Escurre y reserva.

2

Coloca una manta de cielo sobre la vaporera y agrega el arroz.

3

Tapa y cocina a fuego medio durante 10 minutos.

4

Destapa y acomoda las almejas, el pescado, los ejotes y los pimientos.

5

Salpimienta y cocina por 10 minutos más. Retira la tapa y espolvorea el perejil.

6

Sirve y vierte unas gotas de aceite de oliva. Espolvorea los cacahuates y la cebolla.