Salmón con judías verdes y tomates
Salmón dorado con judías verdes, tomates y aceitunas al horno.
Costo de la receta
$293.22 MXN
$73.31 por porción
Compra desde cero: $538.54
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes a cotizar
Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.
- 30 g de ajo (6 dientes, aplastados)Ajo Orgánico Marketside 120 g$11.23
- 560 g de judías verdes (recortadas)Ejote Fresco Por Kilo De$38.64
- 30 g de filetes de anchoa (3 piezas, picados, opcional)Filetes de anchoas Pelazza en aceite de oliva 50 g$39.00
- 30 ml de aceite de oliva (2 cucharadas)Aceite de oliva San Lucas gourmet 250 ml$7.20
- 560 g de filete de salmón sin piel (cortado en 4 piezas)Filete de tilapia sin piel Marketside 1 kg congelado$66.08
- Yogur griego para servir al gustoYogurt Griego Chobani Natural Sin Grasa 150 g$8.33
- 550 g de tomate uvaTomate Cherry Naturesweet Cherubs Fresco, 283 G$106.89
- 70 g de aceitunas kalamata deshuesadas (1/2 taza)Aceitunas kalamata Serpis sin hueso en salmuera 340 g$15.85
Exclusiones del cálculo
Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.
- Sal kosher al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
- Pimienta al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
Preparación
Precalienta el horno a 220 °C.
En una bandeja para hornear grande mezcla el ajo, las judías verdes, los tomates, las aceitunas y las anchoas si las usas con 15 ml de aceite de oliva (1 cucharada) y 1 g de pimienta (1/4 cucharadita).
Asa hasta que las verduras estén tiernas y empiecen a dorarse, de 12 a 15 minutos.
Mientras tanto, calienta la cucharada restante de aceite en una sartén grande a fuego medio.
Sazona el salmón con sal y pimienta y cocina hasta que esté dorado y opaco por dentro, de 4 a 5 minutos por cada lado.
Sirve el salmón con las verduras y yogur griego si lo deseas.