Pastel de espinacas y champiñones
Pastel salado de espinacas y champiñones con huevo y queso, fácil y sin cocción previa.
Costo de la receta
$118.98 MXN
$29.75 por porción
Compra desde cero: $481.82
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes a cotizar
Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.
- 100 g de espinacas babyEspinacas Baby Taylor Farms Frescas 142 G$26.76
- 60 g de champiñones (4 piezas grandes)Champiñón Baby Bella Monteblanco por Kilo$7.92
- 240 g de huevo (4 piezas grandes)Huevo blanco El Calvario 12 pzas$9.33
- 50 g de queso semi-curadoQueso ibérico curado Extra Special 3 leches precortado 200 g$47.25
- 60 g de queso mozzarella rallado (1/2 taza)Queso mozzarella FUD rebanadas cuadradas 140 g$14.14
- 5 g de mantequilla (1 cucharadita)Mantequilla Alpura pasteurizada sin sal 90 g$1.28
- 5 g de orégano (1 cucharadita)Alpont Orégano Seco 55 G$9.90
- 2 g de nuez moscada en polvo (1/2 cucharadita)Sazonador Sassón nuez moscada 45 g$2.40
Exclusiones del cálculo
Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.
- Sal y pimienta al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
Preparación
Unta generosamente con mantequilla el molde que vayas a usar. Limpia los champiñones y córtalos en trozos.
Pon una capa de espinacas en el molde, otra de champiñones y salpimienta un poco. Añade otra capa de espinacas y otra de champiñones, vuelve a salpimentar. Incorpora entre las capas el queso semi-curado cortado en daditos.
Bate los huevos con un poco de sal y la nuez moscada. Vierte el huevo batido encima de los demás ingredientes. Cubre con queso mozzarella rallado y orégano.
Cocina en horno previamente calentado a 200 °C hasta que esté cocido y dorado. Haz la prueba del palillo y si no está cuajado del todo baja la potencia del horno a 180 °C.
Una vez cocinado, retira el molde del horno y espera cinco minutos antes de desmoldar.
Desmolda, ponlo en un plato grande y córtalo en porciones.