Brócoli con pollo
Brócoli con pollo en salsa agridulce de soya y miel, servido sobre arroz al vapor y decorado con ajonjolí.
Costo de la receta
$84.30 MXN
$21.08 por porción
Compra desde cero: $263.95
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes a cotizar
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- 300 g de brócoli (1 pieza)Brócoli Fresco Por Kilo$19.20
- 250 g de pechuga de pollo (1/2 pieza)Pechuga de pollo sin hueso por kg congelada peso aprox por charola 850 g$24.75
- 30 ml de aceite (2 cucharadas)Aceite vegetal Aurrera comestible 450 ml$1.40
- 120 ml de salsa de soya (1/2 taza)Salsa de soya Aurrera 175 ml$10.97
- 30 ml de vinagre de manzana (2 cucharadas)Vinagre de Manzana Orgánico Aires de Campo 365ml$7.64
- 5 g de jengibre rallado (1 cucharadita)Jengibre Por Kilo$1.00
- 42 g de miel de abeja (2 cucharadas)Miel de abeja Carlota 150 g$9.52
- 15 g de fécula de maíz (1 cucharada)Fécula de maíz Great Value 160 g$2.16
- 280 g de arroz (1 1/2 tazas, al vapor)Arroz Aurrera Extra 900 gr$1.54
- 36 g de ajonjolí (1/4 taza)Ajonjolí Great Value 100 g$6.12
Exclusiones del cálculo
Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.
- 360 ml de agua (1 1/2 tazas)Agua: se supone disponible en casa; no se cotiza
- Sal y pimienta al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
Preparación
Mezcla en un tazón la salsa de soya, el vinagre de manzana, el agua, el jengibre y la miel de abeja.
Corta el brócoli y la pechuga de pollo en cubos medianos de 2 cm.
Calienta el aceite y dora el pollo y el brócoli.
Vierte la salsa, tapa y cocina a fuego medio por 15 minutos.
Añade la fécula de maíz previamente disuelta en agua, mezcla y cocina por 5 minutos más.
Sirve sobre arroz al vapor y decora con ajonjolí.