Alitas adobadas
Alitas de pollo marinadas en adobo de chile guajillo con jugo de naranja, miel y achiote, fritas y horneadas.
Costo de la receta
$210.97 MXN
$52.74 por porción
Compra desde cero: $330.80
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes a cotizar
Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.
- 180 g de chile guajillo (6 piezas)Chile guajillo Great Value 100 g$39.60
- 240 ml de jugo de naranja (1 taza)Jugo de Naranja Lala Naturales 330ml$13.09
- 60 ml de vinagre de manzana (1/4 taza)Vinagre de manzana Barrilito 750 ml$1.68
- 21 g de miel de abeja (1 cucharada)Miel de abeja Carlota 150 g$4.76
- 25 g de pasta de achiote (1/4 barra)Achiote El Yucateco en pasta condimentado 100 g$3.25
- 1200 g de alita de pollo (15 piezas, limpias y sin plumas)Alitas de Pollo por kg Peso Aprox por Charola 700 a 800 g$142.80
- 2 g de cebolla en polvo (1/2 cucharadita)Cebolla Especias y Condimentos Molida Cazares 30 gr$0.80
- 1 g de ajo en polvo (1/4 cucharadita)Ajo Great Value en polvo 77 g$0.32
- Suficiente aceite para freírAceite vegetal Aurrera comestible 450 ml$4.67
Exclusiones del cálculo
Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.
- Sal y pimienta al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
Preparación
Remoja los chiles guajillo, retira tallos, semillas y venas.
Licúa los chiles con la pasta de achiote, el vinagre de manzana, la miel de abeja y el jugo de naranja. Sazona con sal y pimienta, cebolla en polvo y ajo en polvo.
Vierte el adobo sobre las alitas y marina por 30 minutos.
Fríe las alitas en aceite hasta dorar.
Hornea por 20 minutos hasta que estén bien cocidas.