Pan de ajo
Pan francés relleno de mantequilla con ajo, cilantro, queso crema y mozzarella, gratinado al horno.
Fácil20 minutos4 porciones
Costo de la receta
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Ingredientes
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- 240 g de pan francés (4 piezas)
- 45 g de mantequilla (3 cucharadas)
- 30 g de queso crema (2 cucharadas)
- 10 g de ajo (2 dientes, machacados)
- 30 g de cilantro (1 puñado, picado)
- 175 g de queso mozzarella (7 rodajas aproximadamente)
Preparación
1
Divide la mozzarella en partes.
2
Corta los panes verticalmente sin llegar a la base.
3
Mezcla la mantequilla con el queso crema, el ajo machacado y el cilantro picado.
4
Rellena los panes con la mezcla y la mozzarella.
5
Hornea a 180 °C durante 10 minutos o hasta que esté dorado.
