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Pan de ajo

Pan de ajo

Pan francés relleno de mantequilla con ajo, cilantro, queso crema y mozzarella, gratinado al horno.

Fácil20 minutos4 porciones

Costo de la receta

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Ingredientes

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  • 240 g de pan francés (4 piezas)
  • 45 g de mantequilla (3 cucharadas)
  • 30 g de queso crema (2 cucharadas)
  • 10 g de ajo (2 dientes, machacados)
  • 30 g de cilantro (1 puñado, picado)
  • 175 g de queso mozzarella (7 rodajas aproximadamente)

Preparación

1

Divide la mozzarella en partes.

2

Corta los panes verticalmente sin llegar a la base.

3

Mezcla la mantequilla con el queso crema, el ajo machacado y el cilantro picado.

4

Rellena los panes con la mezcla y la mozzarella.

5

Hornea a 180 °C durante 10 minutos o hasta que esté dorado.