Mojarras Fritas

Name: Mojarras Fritas
Total time: 30 min
Ingredients: 120 g de ajo (24 dientes, limpios); 5 g de sal de grano (1 cucharadita); Sal y pimienta al gusto; 4 mojarras (4 piezas); 60 g de harina para rebozar (1/2 taza); 240 ml de aceite (1 taza); 360 g de tortillas de maíz (12 piezas); 100 g de lechuga (1/2 pieza, picada); 300 g de jitomate (2 piezas, en rebanadas); 200 g de cebolla morada (1 pieza, cortada en aros); 200 g de aguacate (1 pieza, cortado en rebanadas); 160 g de limones (4 piezas, en mitades); 408 g de arroz blanco o rojo (2 tazas)

Mojarras enharinadas y fritas con mojo de ajo, con arroz, ensalada de lechuga, jitomate y aguacate.

Media30 minutos4 porciones

Costo de la receta

$257.43 MXN

$64.36 por porción

Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.

Ingredientes a cotizar

Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.

120 g de ajo (24 dientes, limpios)Ajo Orgánico Marketside 120 g
120 g$44.90
5 g de sal de grano (1 cucharadita)Sal de Mar Sal Sol grano fino yodada fluorada 900 g
5 g$0.12
4 mojarras (4 piezas)Mojarra Tilapia peso por kilo aproximado por Charola 450 g
4 pieza$104.00
60 g de harina para rebozar (1/2 taza)Harina de Trigo Blanco Integral 830g Integrain Original
60 g$8.86
240 ml de aceite (1 taza)Aceite vegetal Aurrera comestible 450 ml
240 ml$11.20
360 g de tortillas de maíz (12 piezas)Tortillas de maíz Ochoa 450 g
360 g$13.60
100 g de lechuga (1/2 pieza, picada)Lechuga romana por pieza
100 g$6.50
300 g de jitomate (2 piezas, en rebanadas)Jitomate Saladet por Kilo
300 g$8.10
200 g de cebolla morada (1 pieza, cortada en aros)Cebolla Morada por Kilo
200 g$13.60
200 g de aguacate (1 pieza, cortado en rebanadas)Aguacate Hass Por Kilo
200 g$8.40
160 g de limones (4 piezas, en mitades)Limón Sin Semilla Por Kilo
160 g$5.92
408 g de arroz blanco o rojo (2 tazas)Arroz blanco Campo Vivo orgánico de 1 kg
408 g$32.23

Exclusiones del cálculo

Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.

Sal y pimienta al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan

Preparación

Enjuaga las mojarras y realiza incisiones en los costados.

Seca los pescados y muele los ajos con la sal de grano y pimienta.

Sazona y unta el mojo de ajo por todo el pescado, por dentro y por fuera.

Espolvorea las mojarras con harina por ambos lados.

Fríe el pescado en aceite caliente durante 7 a 10 minutos por lado hasta que esté dorado y cocido.

Sirve caliente acompañado de arroz y ensalada de lechuga, jitomate, cebolla morada y aguacate con limones y tortillas de maíz.