Alitas de pollo agridulces con miel y ajo

Name: Alitas de pollo agridulces con miel y ajo
Total time: 35 min
Ingredients: 64 g de harina (1/2 taza); 5 g de ajo en polvo (1 cucharadita); 3 g de pimienta (1/2 cucharadita); 5 g de sal (1 cucharadita); 1000 g de alitas de pollo (1 kg); 1500 ml de aceite vegetal (1 1/2 litros, para freír); 15 g de mantequilla sin sal (1 cucharada); 15 g de ajo (1 cucharada, finamente picado); 15 g de jengibre (1 cucharada, rallado); 120 ml de salsa de soya (1/2 taza); 106 g de miel de abeja (5 cucharadas); 13 g de azúcar morena (1 cucharada); 5 g de ajonjolí (1 cucharadita)

Alitas de pollo fritas y bañadas en salsa de soya, miel, ajo, jengibre y mantequilla, con ajonjolí.

Media35 minutos4 porciones

Costo de la receta

$239.02 MXN

$59.76 por porción

Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.

Ingredientes

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64 g de harina (1/2 taza)Harina de Trigo Germinado | 907 g
64 g$7.69
5 g de ajo en polvo (1 cucharadita)Ajo Great Value en polvo 77 g
5 g$1.62
3 g de pimienta (1/2 cucharadita)Pimienta negra Great Value molida 65 g
3 g$1.48
5 g de sal (1 cucharadita)Sal yodada Great Value fluorurada de mar 1 kg
5 g$0.10
1000 g de alitas de pollo (1 kg)Alitas de Pollo por kg Peso Aprox por Charola 700 a 800 g
1000 g$119.00
1500 ml de aceite vegetal (1 1/2 litros, para freír)Aceite Vegetal Gran Tradición 850 ml
1500 ml$52.94
15 g de mantequilla sin sal (1 cucharada)Mantequilla Alpura pasteurizada sin sal 90 g
15 g$3.83
15 g de ajo (1 cucharada, finamente picado)Ajo Orgánico Marketside 120 g
15 g$5.61
15 g de jengibre (1 cucharada, rallado)Jengibre Por Kilo
15 g$2.99
120 ml de salsa de soya (1/2 taza)Salsa de soya Aurrera 175 ml
120 ml$10.97
106 g de miel de abeja (5 cucharadas)Miel de abeja Carlota 150 g
106 g$24.03
13 g de azúcar morena (1 cucharada)Azúcar Domino mascabado 200 g
13 g$1.79
5 g de ajonjolí (1 cucharadita)Ajonjolí Blanco Orgánico Frasco 70g Huerto De Carmen
5 g$6.98

Preparación

Combina la harina con el ajo en polvo, la sal y la pimienta, agrega las alitas y mezcla hasta cubrirlas por completo.

Calienta el aceite vegetal a 180°C y fríe las alitas hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

Retira las alitas y colócalas sobre una rejilla para escurrir el exceso de aceite.

Calienta una sartén, derrite la mantequilla y agrega el ajo picado, el jengibre rallado, la salsa de soya, la miel y el azúcar morena; cocina por 3 minutos hasta integrar.

Añade las alitas fritas a la salsa, mezcla para cubrirlas bien y espolvorea con ajonjolí antes de servir.