Filete de pescado en salsa de pimientos

Name: Filete de pescado en salsa de pimientos
Total time: 30 min
Ingredients: 500 g de filete de lobina (1/2 kg); 250 g de salsa de tomate (250 g); 150 g de pimiento rojo (1 pieza); 1 ramita de albahaca (1 ramita); 1 ramita de perejil (1 ramita); 10 g de ajo (2 dientes, pelados); 60 ml de vino blanco (1/4 taza); 32 g de harina (1/4 taza); 20 g de mantequilla (20 g); Suficiente aceite para freír; Pimienta al gusto; Sal al gusto; 280 g de arroz blanco (1 1/2 tazas)

Filetes de lobina enharinados y dorados, con salsa de tomate y pimiento rojo, albahaca, perejil y vino blanco.

Media30 minutos4 porciones

Costo de la receta

$263.53 MXN

$65.88 por porción

No incluye 1 ramita de perejil (1 ramita): Walmart no lo vende en línea.

Walmart · 17 oct 2026 a 22 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.

Ingredientes a cotizar

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500 g de filete de lobina (1/2 kg)Filete de Róbalo Marketside Premium Congelado 500 g
500 g$186.00
250 g de salsa de tomate (250 g)Salsa de tomate Embasa 1 kg
250 g$8.75
150 g de pimiento rojo (1 pieza)Pimiento Rojo por Kilo
150 g$13.35
1 ramita de albahaca (1 ramita)Albahaca Orgánica 20g Huerto De Carmen 100% Natural
1 ramita$11.07
1 ramita de perejil (1 ramita)
No disponible
10 g de ajo (2 dientes, pelados)Ajo Orgánico Marketside 120 g
10 g$3.74
60 ml de vino blanco (1/4 taza)Vino Blanco Castillo Sauvignon 750 ml
60 ml$8.24
32 g de harina (1/4 taza)Harina de trigo Great Value 1 kg
32 g$0.48
20 g de mantequilla (20 g)Mantequilla Alpura pasteurizada sin sal 90 g
20 g$5.11
Suficiente aceite para freírAceite vegetal Aurrera comestible 450 ml
100 ml$4.67
280 g de arroz blanco (1 1/2 tazas)Arroz blanco Campo Vivo orgánico de 1 kg
280 g$22.12

Exclusiones del cálculo

Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.

Pimienta al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
Sal al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan

Preparación

Lava y seca la albahaca y el perejil, licua el pimiento rojo y pica finamente el perejil.

Calienta un poco de aceite, dora el ajo, agrega la salsa de tomate, la albahaca, el pimiento licuado, sal y pimienta y cuece por 10 minutos.

En otra sartén derrite la mantequilla con un poco de aceite.

Enharina ligeramente los filetes y dóralos por ambos lados en la sartén.

Sazona los filetes con sal y pimienta, agrega vino blanco al gusto y deja evaporar.

Retira la ramita de albahaca de la salsa.

Sirve los filetes bañados con la salsa de pimientos y acompaña con arroz blanco.