Albóndigas de brócoli y queso

Name: Albóndigas de brócoli y queso
Total time: 30 min
Ingredients: 480 ml de brócoli cocido (2 tazas); 60 g de huevo (1 pieza); 64 g de pan molido (1/2 taza); 100 g de queso rallado (1 taza); 40 g de cebolla (1/4 taza, en cubos); 5 g de ajo (1 diente, rallado); 15 g de perejil fresco (1 cucharada, opcional); Sal y pimienta al gusto; 30 ml de aceite de oliva (2 cucharadas)

Albóndigas de brócoli cocido con queso, huevo, pan molido y cebolla, horneadas o fritas en aceite de oliva.

Fácil30 minutos4 porciones

Costo de la receta

$44.93 MXN

$11.23 por porción

No incluye 15 g de perejil fresco (1 cucharada, opcional): Walmart no lo vende en línea.

Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.

Ingredientes a cotizar

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480 ml de brócoli cocido (2 tazas)Brócoli Fresco Por Kilo
480 ml$11.67
60 g de huevo (1 pieza)Huevo blanco El Calvario 12 pzas
60 g$2.33
64 g de pan molido (1/2 taza)Pan molido Great Value 210 g
64 g$5.79
100 g de queso rallado (1 taza)Queso estilo fresco El Ciervo rallado por kilo
100 g$13.30
40 g de cebolla (1/4 taza, en cubos)Cebolla Blanca por Kilo
40 g$2.76
5 g de ajo (1 diente, rallado)Ajo Orgánico Marketside 120 g
5 g$1.87
15 g de perejil fresco (1 cucharada, opcional)
No disponible
30 ml de aceite de oliva (2 cucharadas)Aceite de oliva San Lucas gourmet 250 ml
30 ml$7.20

Exclusiones del cálculo

Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.

Sal y pimienta al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan

Preparación

Precalienta el horno o calienta un sartén.

Mezcla en un tazón el brócoli cocido, el huevo, el pan molido, el queso rallado, la cebolla, el ajo y el perejil. Sazona con sal y pimienta.

Amasa y forma las albóndigas del tamaño deseado.

Hornea durante 20-25 minutos o fríe en aceite de oliva durante 8-10 minutos hasta que estén doradas.