Salsa verde tatemada con cilantro

Name: Salsa verde tatemada con cilantro
Total time: 20 min
Ingredients: 240-300 g de tomate verde (8-10 piezas); 30-60 g de chile verde (1-2 piezas, al gusto); 50 g de cebolla (1/4 pieza); 5 g de ajo (1 diente); Sal al gusto; 25 g de cilantro fresco (1/2 taza); Agua al gusto (un poquito, solo si hace falta)

Salsa de tomate verde tatemado con chile, cebolla, ajo y cilantro fresco, licuada con sal.

Fácil20 minutos6 porciones

Costo de la receta

$20.81 MXN

$3.47 por porción

Walmart · 19 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.

Ingredientes a cotizar

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240-300 g de tomate verde (8-10 piezas)Tomate Verde Sin Cáscara Por Kilo
270 g$11.61
30-60 g de chile verde (1-2 piezas, al gusto)Chile Jalapeño Fresco por Kilo
45 g$0.90
50 g de cebolla (1/4 pieza)Cebolla Blanca por Kilo
50 g$3.45
5 g de ajo (1 diente)Ajo Orgánico Marketside 120 g
5 g$1.87
25 g de cilantro fresco (1/2 taza)Cilantro por Pieza
25 g$2.98

Exclusiones del cálculo

Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.

Sal al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
Agua al gusto (un poquito, solo si hace falta)Sal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan

Preparación

Tatema los tomates verdes, los chiles, la cebolla y el ajo hasta que estén asados y ligeramente quemados.

Licúa lo tatemado con sal hasta obtener una textura espesa.

Ajusta la textura si es necesario.

Agrega el cilantro fresco y licúa brevemente para que se integre sin molerlo por completo.

Ajusta la sazón y la consistencia con un poco de agua si hace falta.