Gelatina de Mazapán
Gelatina cremosa de mazapán con leche condensada y evaporada, decorada con nuez caramelizada y fresa.
Costo de la receta
$270.01 MXN
$27.00 por porción
Compra desde cero: $386.00
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes a cotizar
Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.
- 397 g de leche condensada (1 lata)Leche condensada La Lechera original 209 g$28.49
- 360 ml de leche evaporada (1 lata)Leche evaporada Great Value 250 ml$24.48
- 225 g de media crema (1 lata)Media crema Great Value ultrapasteurizada 250 ml$15.00
- 196 g de mazapán (7 piezas)Mazapán De la Rosa tamaño gigante 50 g$47.04
- 21 g de grenetina (3 sobres de 7 g c/u, hidratada en 60 ml de agua (1/4 taza) y disuelta a baño María)Grenetina Duche 28 g$12.75
- 120 g de nuez caramelizada (1 taza, picadita)Nuez Bel Ara acaramelada troceada 55 g$109.09
- 150 g de fresa (1 taza, desinfectadas y cortadas a la mitad)Fresa Fresca 454 G$26.43
- 28 g de mazapán para decorar (1 pieza, desmoronado)Mazapán De la Rosa tamaño gigante 50 g$6.72
Exclusiones del cálculo
Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.
- 120 ml de agua (1/2 taza)Agua: se supone disponible en casa; no se cotiza
Preparación
Licúa la leche condensada, la leche evaporada, la media crema y los 7 mazapanes con 1/2 taza de agua hasta integrar.
Añade la grenetina hidratada y disuelta a baño María y licúa nuevamente.
Vierte la mezcla en un molde.
Refrigera hasta que cuaje.
Desmolda y decora con nuez caramelizada, fresas y mazapanes.