Frijoles Charros

Name: Frijoles Charros
Total time: 45 min
Ingredients: 100 g de cebolla (1/2 pieza); 960 g de frijoles (4 tazas); 150 g de chorizo (150 g); 10 g de ajo (2 dientes); 100 g de tocino (100 g); 100 g de salchicha (2 piezas, en rodajas); 59 g de chicharrón de puerco (59 g); 450 g de jitomate (3 piezas); 90 g de chile serrano (3 piezas, sin semilla); Al gusto de cilantro

Frijoles guisados con chorizo, tocino, salchicha, chicharrón, jitomate y chile serrano, con cilantro.

Media45 minutos8 porciones

Costo de la receta

$122.01 MXN

$15.25 por porción

Walmart · 19 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.

Ingredientes

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100 g de cebolla (1/2 pieza)Cebolla Blanca por Kilo
100 g$6.90
960 g de frijoles (4 tazas)Frijoles Bayos La Sierra refritos 580 g
960 g$26.48
150 g de chorizo (150 g)Chorizo Burr bolita 200 g
150 g$11.25
10 g de ajo (2 dientes)Ajo Orgánico Marketside 120 g
10 g$3.74
100 g de tocino (100 g)Tocino Ponderosa ahumado 180 g
100 g$25.00
100 g de salchicha (2 piezas, en rodajas)Salchicha viena Ponderosa 420 g
100 g$5.24
59 g de chicharrón de puerco (59 g)Chicharrón de cerdo 70 gr curpi CURPI 70 gr
59 g$24.44
450 g de jitomate (3 piezas)Jitomate Saladet por Kilo
450 g$12.15
90 g de chile serrano (3 piezas, sin semilla)Chile Serrano por Kilo
90 g$6.21
Al gusto de cilantroCilantro por Pieza
5 g$0.60

Preparación

Cuece los frijoles.

Pica la cebolla, los chiles, los jitomates y machaca el ajo.

Corta el tocino en cuadritos.

Corta las salchichas en rodajas.

Fríe el chorizo.

Agrega el tocino y fríe.

Agrega la cebolla y el ajo y sofríe.

Agrega las salchichas, el chile y el jitomate.

Agrega los frijoles cocidos.

Agrega agua si es necesario.

Agrega el chicharrón y revuelve.

Hierve por 15 minutos.

Sirve y espolvorea cilantro.