Piernas de pollo agridulce
Piernas de pollo sin piel doradas en aceite y bañadas en salsa agridulce de soya, miel y sriracha.
Media30 minutos3 porciones
Costo de la receta
$56.20 MXN
$18.73 por porción
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Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes
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- 720 g de pierna de pollo sin piel (6 piezas)Pierna y Muslo de Pollo Corte Americano por Kilogramo Peso Aproximado por Charola 800 g$21.60
- 45 ml de salsa de soya (3 cucharadas)Salsa de soya Aurrera 175 ml$4.11
- 51 g de azúcar mascabado (1/4 taza)Azúcar Domino mascabado 200 g$7.01
- 85 g de miel de abeja (1/4 taza)Miel de abeja Carlota 150 g$19.27
- 80 ml de vinagre blanco (1/3 taza)Vinagre blanco Barrilito 750 ml$1.39
- 2 ml de salsa sriracha (1/2 cucharadita)Salsa Tabasco sriracha 256 ml$0.70
- 5 g de maicena (1 cucharadita)Fécula de maíz Great Value 160 g$0.72
- 30 ml de aceite (2 cucharadas)Aceite vegetal Aurrera comestible 450 ml$1.40
Preparación
1
Mezclar en un sartén la salsa de soya, el azúcar mascabado, la miel de abeja, el vinagre blanco, la salsa sriracha y la maicena y cocinar 5 minutos hasta espesar ligeramente.
2
Limpiar y secar las piernas de pollo.
3
Cocinar el pollo en aceite durante 15 minutos hasta dorar y cocer.
4
Agregar el pollo a la salsa agridulce y cocinar 5 minutos más mezclando para cubrir.
