Frijoles puercos

Name: Frijoles puercos
Total time: 30 min
Ingredients: 1500 g de frijol cocido y molido (1.5 kg); 500 ml de manteca de cerdo (1/2 litro); 500 g de chorizo de cerdo (1/2 kg); 2 latas chicas de chile chipotle; 1 lata mediana de chiles en rajas (cortados en cubos); 1 frasco chico de aceitunas en rebanadas; 500 g de queso para gratinar (1/2 kg)

Frijol molido guisado con manteca y chorizo, chile chipotle licuado y queso para gratinar.

Fácil30 minutos10 porciones

Costo de la receta

Aún no se ha calculado el costo de esta receta.

Ingredientes

Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.

1500 g de frijol cocido y molido (1.5 kg)
500 ml de manteca de cerdo (1/2 litro)
500 g de chorizo de cerdo (1/2 kg)
2 latas chicas de chile chipotle
1 lata mediana de chiles en rajas (cortados en cubos)
1 frasco chico de aceitunas en rebanadas
500 g de queso para gratinar (1/2 kg)

Preparación

Derrite la manteca, incorpora el chorizo y dora.

Licúa el chile chipotle y mezcla con el chorizo.

Vierte el frijol molido y mezcla bien.

Agrega el queso, los chiles en rajas y las aceitunas y mezcla hasta integrar.