Lasaña de brócoli y salsa blanca

Name: Lasaña de brócoli y salsa blanca
Total time: 60 min
Ingredients: 500 g de pasta para lasaña precocida (1 paquete); 300 g de queso mozzarella rebanado; queso parmesano rallado para espolvorear (al gusto); 45 g de mantequilla (3 cucharadas); 200 g de cebolla (1 pieza, picada); 24 g de harina de trigo (3 cucharadas); 1200 ml de leche (5 tazas); sal, pimienta y nuez moscada rallada al gusto; 480 ml de crema de leche (2 tazas); 360 g de tocino en cubos (1 1/2 tazas); 450 g de brócoli en ramos picados (5 tazas); 120 ml de olor verde picado (1/2 taza); sal y pimienta al gusto

Lasaña de brócoli y tocino con salsa blanca de crema, mozzarella y parmesano gratinada.

Media1 hora8 porciones

Costo de la receta

$311.84 MXN

$38.98 por porción

Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.

Ingredientes a cotizar

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500 g de pasta para lasaña precocida (1 paquete)Lasagna Great Value 500 g
500 g$32.00
300 g de queso mozzarella rebanadoQueso mozzarella FUD rebanadas cuadradas 140 g
300 g$70.71
queso parmesano rallado para espolvorear (al gusto)Queso parmesano Great Value 85 g
10 g$4.59
45 g de mantequilla (3 cucharadas)Mantequilla Alpura pasteurizada sin sal 90 g
45 g$11.50
200 g de cebolla (1 pieza, picada)Cebolla Blanca por Kilo
200 g$13.80
24 g de harina de trigo (3 cucharadas)Harina de Trigo Germinado | 907 g
24 g$2.88
1200 ml de leche (5 tazas)Leche Great Value entera 1 l
1200 ml$24.00
sal, pimienta y nuez moscada rallada al gustoSazonador Sassón nuez moscada 45 g
1 g$1.20
480 ml de crema de leche (2 tazas)Media crema Great Value ultrapasteurizada 250 ml
480 ml$28.80
360 g de tocino en cubos (1 1/2 tazas)Tocino Ponderosa ahumado 180 g
360 g$90.00
450 g de brócoli en ramos picados (5 tazas)Brócoli Fresco Por Kilo
450 g$28.80
120 ml de olor verde picado (1/2 taza)Hierbas de Olor por Pieza
120 ml$3.55

Exclusiones del cálculo

Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.

sal y pimienta al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan

Preparación

Para la salsa blanca, derrite la mantequilla y rehoga la cebolla por 3 minutos. Espolvorea la harina y rehoga por 2 minutos. Vierte la leche, sazona con sal, pimienta y nuez moscada, y agrega la crema de leche.

Para el relleno, rehoga el tocino. Añade el brócoli y rehoga por 3 minutos. Añade el olor verde, sal y pimienta y mezcla.

Intercala capas de salsa, pasta, brócoli y queso mozzarella. Espolvorea con queso parmesano y hornea por 40 minutos. Deja reposar 10 minutos antes de servir.