Frijoles de la olla casero

Name: Frijoles de la olla casero
Total time: 70 min
Ingredients: 1000 g de frijol negro (1 kg); 50 g de cebolla (1/4 pieza); 20 g de ajo (4 dientes); Sal al gusto; 5 g de hojas de epazote (1 rama); 15 g de manteca o aceite (1 cucharada)

Frijol negro cocido en agua con cebolla, ajo y epazote, sazonado con sal y manteca.

Fácil1 hora 10 minutos10 porciones

Costo de la receta

$37.91 MXN

$3.79 por porción

Walmart · 19 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.

Ingredientes a cotizar

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1000 g de frijol negro (1 kg)Frijol negro Aurrera Querétaro 900 g
1000 g$23.33
50 g de cebolla (1/4 pieza)Cebolla Blanca por Kilo
50 g$3.45
20 g de ajo (4 dientes)Ajo Orgánico Marketside 120 g
20 g$7.48
5 g de hojas de epazote (1 rama)Hojas de epazote Great Value molido 28 g
5 g$2.68
15 g de manteca o aceite (1 cucharada)Manteca comestible Ranchera 250 g
15 g$0.96

Exclusiones del cálculo

Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.

Sal al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan

Preparación

Limpia y lava el frijol y déjalo en remojo toda la noche.

Hierve agua, agrega el frijol, la cebolla y los ajos y cocina 1 hora.

Revisa que el frijol esté suave, agrega sal, epazote y manteca o aceite y hierve 10 minutos más.