Tortitas de Camarón en Salsa con Nopalitos
Tortitas de camarón seco con avena en salsa de jitomate y chile guajillo, con nopales.
Costo de la receta
$120.03 MXN
$20.01 por porción
Compra desde cero: $356.53
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes a cotizar
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- 240 g de camarón seco molido (2 tazas)Polvo de Camarón Reserva del Mar, Potenciador de Sabor Natural 300 g$36.00
- 180 g de huevo (3 piezas)Huevo blanco El Calvario 12 pzas$7.00
- 60 g de avena molida (4 cucharadas)Harina de Avena Morama 350 g$10.11
- 40 g de cebolla en cubitos (1/4 taza)Cebolla Blanca por Kilo$2.76
- 1 g de pimienta molida (1/4 cucharadita)Pimienta negra Great Value molida 65 g$0.49
- 10 ml de aceite de oliva (1-2 cucharaditas)Aceite de oliva San Lucas gourmet 250 ml$2.40
- 900 g de jitomate (6 piezas)Jitomate Saladet por Kilo$24.30
- 75 g de chile guajillo sin semillas (2-3 piezas)Chile guajillo Great Value 100 g$16.50
- 5 g de ajo (1 diente)Ajo Orgánico Marketside 120 g$1.87
- 50 g de cebolla (1/4 pieza)Cebolla Blanca por Kilo$3.45
- 360 g de nopales en tiras (3 tazas)Nopal Limpio Por Kilo$15.12
- 1 g de sal (1 pizca)Sal yodada Great Value fluorurada de mar 1 kg$0.02
Exclusiones del cálculo
Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.
- 180 ml de agua (3/4 taza)Agua: se supone disponible en casa; no se cotiza
- Sal al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
Preparación
Mezcla el camarón seco molido con los huevos, la avena molida, la cebolla en cubitos y la pimienta.
Divide la mezcla en porciones y forma las tortitas.
Calienta el aceite de oliva en un sartén y cocina las tortitas hasta dorar por ambos lados.
Hidrata los chiles guajillo y licúa con los jitomates, el ajo, el cuarto de cebolla y el agua hasta obtener una salsa homogénea.
Cocina la salsa en una cazuela hasta que espese ligeramente y sazona con sal al gusto.
Cocina los nopales en agua con sal hasta que estén tiernos y escúrrelos.
Incorpora los nopales a la salsa.
Agrega las tortitas a la salsa y cocina unos minutos para que se integren los sabores.
Sirve caliente.
