Tortitas de plátano rellenas de queso

Name: Tortitas de plátano rellenas de queso
Total time: 30 min
Ingredients: 240 g de plátano para freír (2 piezas, muy maduros); 100 g de queso mozzarella o queso Oaxaca (100 g); 60 g de huevo (1 pieza, opcional); 30 g de avena molida o harina (2 cucharadas); 1 g de sal (1 pizca, opcional); Suficiente aceite vegetal (mínima cantidad)

Tortitas de plátano para freír con avena o harina, rellenas de queso y doradas en sartén.

Media30 minutos2 porciones

Costo de la receta

$36.00 MXN

$18.00 por porción

Walmart · 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.

Ingredientes

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240 g de plátano para freír (2 piezas, muy maduros)Penca de Plátano Chiapas por kilo aprox 4 o 5 piezas
240 g$4.32
100 g de queso mozzarella o queso Oaxaca (100 g)Queso mozzarella FUD rebanadas cuadradas 140 g
100 g$23.57
60 g de huevo (1 pieza, opcional)Huevo blanco El Calvario 12 pzas
60 g$2.33
30 g de avena molida o harina (2 cucharadas)Harina de Avena Morama 350 g
30 g$5.06
1 g de sal (1 pizca, opcional)Sal yodada Great Value fluorurada de mar 1 kg
1 g$0.02
Suficiente aceite vegetal (mínima cantidad)Aceite vegetal Aurrera comestible 450 ml
15 ml$0.70

Preparación

Cuece los plátanos para freír 15-20 minutos, pela y machaca hasta obtener una masa homogénea.

Mezcla la masa de plátano con la avena molida o harina, el huevo y la pizca de sal hasta integrar.

Forma las tortitas con las manos, rellena cada una con queso mozzarella o Oaxaca y cierra bien.

Cocina las tortitas en sartén ligeramente engrasado con aceite vegetal 3-4 minutos por lado hasta dorar.