Ceviche de pescado y uvas

Ceviche fresco de pescado sierra con jugos cítricos, uva verde y chile manzano.

Fácil25 minutos4 porciones

#fresco#mexicana#saludable

Costo de la receta

$177.61 MXN

$44.40 por porción

Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.

Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.

400 g de filete de pescado sierraFilete de Pescado Sierra Madre Blanco del Nilo Pimienta Limón Congelado 500 g
400 g$100.00
120 ml de jugo de limón (1/2 taza)Jugo de limón congelado Frozen Chef 950 ml
120 ml$8.72
240 ml de jugo de toronja (1 taza)Jugo de toronja Marketside 1.89 l
240 ml$16.38
100 g de cebolla morada (1/2 pieza, fileteada)Cebolla Morada por Kilo
100 g$6.80
60 g de chile manzano (2 piezas, desvenados y fileteados)Chile manzano por kilo
60 g$8.10
150 g de uva verde (1 taza, en mitades)Uva verde por pieza de 1 kg aprox
150 g$13.20
30 ml de aceite de oliva (2 cucharadas)Aceite de oliva San Lucas gourmet 250 ml
30 ml$7.20
15 g de cilantro picado (1/2 taza)Cilantro por Pieza
15 g$1.79
60 g de chips de plátano macho (2 tazas)Botana Turbana chips de plátano ligeramente salado 198.4 g
60 g$15.42

Estas líneas tienen una exclusión explícita, por ejemplo, cantidades al gusto. No forman parte del costo estimado.

Sal al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan
Pimienta al gustoSal, pimienta o agua al gusto: se suponen en casa; no se cotizan

Lava los filetes, seca y corta en cubos.

Coloca el jugo de limón y de toronja en un tazón y agrega el pescado. Salpimienta y mezcla.

Conserva en refrigeración por 15 minutos.

Cuela el pescado, agrega la cebolla morada, el chile, las uvas y una tercera parte de los jugos de la marinada.

Vierte el aceite de oliva y añade el cilantro. Mezcla y rectifica sazón.

Sirve el ceviche y acompaña con chips de plátano macho.