Tortitas caseras
Tortitas caseras esponjosas y sencillas, perfectas para el desayuno.
Costo de la receta
$21.09 MXN
$10.55 por porción
Compra desde cero: $299.00
Los usos del mismo producto comparten paquetes; lo que ya tienes en casa se descuenta.
Walmart · 17 oct 2026 a 21 oct 2026 · Precios con más de un día; actualízalos.
Ingredientes
Marca los círculos con “Ya lo tengo” para descontarlos de tu compra.
- 75 g de harinaHarina de trigo Great Value 1 kg$1.13
- 60 g de huevo (1 pieza)Huevo blanco El Calvario 12 pzas$2.33
- 13 g de azúcar blanquillaAzúcar estándar Aurrera 900 g$0.29
- 25 g de mantequillaMantequilla Alpura pasteurizada sin sal 90 g$6.39
- 100 ml de lecheLeche Great Value entera 1 l$2.00
- 2 ml de esencia de vainilla (unas gotas)Extracto de vainilla ProGourmet 150 ml$1.19
- 6 g de levaduraLevadura Tradi-Pan 55 g$2.84
- 1 g de sal (1 pizca)Sal yodada Great Value fluorurada de mar 1 kg$0.02
- 60 ml de jarabe de maple (4 cucharadas)Jarabe de maple Great Value sin azúcar 709 ml$4.91
Preparación
Funde la mantequilla y reserva.
En un bol mezcla los ingredientes secos: harina, azúcar, levadura y sal.
Añade el huevo a la mantequilla derretida, bate y agrega la esencia de vainilla.
Incorpora la mezcla de huevo y mantequilla al bol de ingredientes secos.
Mezcla e incorpora la leche poco a poco. No es necesario que quede perfectamente líquida. Ajusta la consistencia: si queda muy líquida añade un poco más de harina, si queda muy espesa añade más leche. Vierte la masa en una jarra para servir con facilidad.
Calienta una sartén pequeña con un poco de aceite. Cuando esté caliente, vierte porciones formando círculos de 15-20 cm.
Cocina unos 30 segundos por lado a fuego alto sin llegar al máximo, volteando con una espátula. No aplastes las tortitas para que queden esponjosas.
Repite hasta terminar la masa. Con estas cantidades obtienes entre 6 y 8 tortitas. Sirve con el acompañamiento de tu gusto.